發布時間:2023-12-21 作者:霍爾辛赫煤業 陳海玲 瀏覽次數:
近期,省內出現寒潮極端天氣,為積極落實用心用力造福員工的工作要求,讓廣大職工在井下吃上熱飯、喝上熱飲,霍爾辛赫煤業后勤服務部穩步開展井下送餐工作,為井下職工送溫暖、送真情。
開展對標調研,補齊短板弱項。為落實井下一線職工保暖措施,吃到熱飯熱菜,保障職工身體健康,霍爾辛赫煤業后勤服務部管理人員到先進礦井對標調研井下班中餐運行管理模式,并選購了優質保溫箱,從源頭做好飯菜保溫工作。
完善制度建設,強化執行落實。為確保井下班中餐有序開展,后勤服務部對制度保障、流程管理、菜譜定制、跟蹤回訪等各個環節進行研究討論,編制修訂了《井下班中餐送餐管理辦法(試行)》《職工食堂管理制度》等相關制度,明確班中餐運行的全流程管理及工作要求,確保制度落實到位,服務質量到位。
持續調整優化,靈活對策措施。自送餐工作開展以來,餐飲工作負責人積極到隊組收集職工意見建議,及時改進工作不足。根據標準化工作要求,結合氣候特點,適時調整菜譜,豐富飯菜品種。尤其在近期極寒天氣下,不但加快制餐、配餐、打包速度,而且增加保溫蓋、暖風機、空調等防寒措施,用心為職工辦實事、辦好事。